I dolci autunnali sono tra i miei preferiti: amo i colori dell’Autunno, i sapori di frutta e verdura di stagione, così ricca e variegata, che si presta a mille preparazioni, sia dolci che salate. L’Autunno è la stagione della malinconia, del ricordo, eppure per me è sempre un nuovo inizio, carico di gioia, dai toni gialli e arancioni, così caldi e accoglienti, col fruscio melodioso delle foglie che fa da sottofondo alle nostre passeggiate. L’Autunno è per me il momento di mettermi a tavolino e programmare l’anno che verrà, di rispolverare vecchi lavori e, finalmente, condividerli. Ed è inevitabilmente il momento della memoria e dei ricordi.
Memorie d’Autunno
Le foto che vedrete nei prossimi giorni fanno parte di un lavoro a più mani realizzato tre anni fa, insieme a Natascia Rizzi e al fotografo Francesco Esposito. Un anno in cui ancora avevo mille progetti per il futuro ed ero certa che avrei ripreso il mio lavoro creativo da lì a poco, appena Giordano fosse stato un pochino più grandicello per permettermi maggiore autonomia. Giordano, all’epoca, aveva un anno. E l’anno successivo sarebbe arrivata la diagnosi di autismo a scombussolare tutti i miei piani e a dare una direzione totalmente diversa alla mia vita, alle nostre vite.
Questo è il motivo per cui quelle foto, quelle ricette di dolci autunnali soffici e profumati, sono rimaste nel cassetto così a lungo. Perché c’è voluto del tempo per riorganizzarmi, per capire quale direzione dare alla mia vita e al mio lavoro. Molti di voi mi chiedono ancora torte e allestimenti: non ne faccio più: la mia giornata ora è scandita dalle ore di terapia di mio figlio, da tutto il tempo che investo per lui e che trascorro con lui, per sostenerlo in questi primi complicati e affascinanti anni della sua infanzia.
Un autunno difficile
Questo Autunno difficile, in piena pandemia, mi ha portato a rivedere molte cose e, soprattutto, a rendermi conto che bisogna sempre lavorare attentamente e con fiducia per trovare nuovi equilibri, che non siano fragili e momentanei, ma che possano essere solide basi su cui costruire il futuro. E’ stato un anno difficilissimo, più che il cambiamento è stata l’incertezza di ogni giornata a condizionarmi, eppure ho raccolto grandi soddisfazioni, personali e professionali. Forse, senza tutti quei mesi chiusa in casa, non sarebbe mai nato il mio primo ricettario per bambini, senza quel tempo morbido e a misura di bambino Giordano non avrebbe imparato così velocemente ad usare la lingua dei segni per comunicare con me, al punto ora di raccontare insieme storie inventate e segnate. E’ vero, è stato un autunno davvero complesso, e solo oggi riesco ad avere un briciolo di tempo per raccontare, o meglio, per condividere i miei prossimi progetti.
Nuovi progetti
I dolci autunnali saranno il mio progetto immediato: mi sono ripromessa di regalarvi tutte le ricette di quel magnifico lavoro di cui amo il blu intenso, la gioia delle foglie arancioni, le facce timide dei bambini che abbiamo coinvolto negli scatti fotografici: un’esperienza assolutamente unica e divertente, da ripetere prima o poi! E’ passato moltissimo tempo e, vi dico la verità, alcune ricette neanche le ricordo più!! Ma arriveranno, nella loro semplicità e bontà, perché ho voluto ricreare un tavolo dei dolci casalingo, senza le magnifiche pretese di allestimenti stratosferici, una tavola imbandita di quei dolci autunnali che ogni mamma potrebbe realizzare e fare comunque un figurone! Lo sapete che amo le cose fatte in casa, magari meno belle di quelle commerciali e scintillanti, ma che ancora hanno hanno una poesia antica che sa di coccola e di buono. E il prossimo progetto sarà un altro regalo per voi: io, Rosa Panzini e Nadia Fantacci, le mie fantastiche compagne di avventura con cui ho realizzato The Christmas Baking and Activity Book, stiamo preparando un calendario dell’Avvento davvero speciale, pieno di dolcezza, ovviamente!
Regali per i vostri bambini
L’Autunno è ovviamente la stagione di una delle feste che amo di più, e anche se Halloween è già passata, non dimenticate che su Roma dei Bambini potete scaricare i nostri fantasmagorici activity book pensati proprio per i vostri bambini!
I pdf scaricabili gratuitamente sono parte di un altro bellissimo progetto creativo nato grazie alla fantasia di Nadia Fantacci, in arte Balemami, di cui vi racconterò prestissimo in una delle mie rubriche. L’Autunno ci ha portato la casetta di Halloween e il mini activity book Happy Halloween: un assaggio di tutto ciò che potrete trovare nel nostro ricettario creativo e che forse.. ritroverete presto sempre tra le pagine di Roma dei Bambini!
Alessandra